Буфетчик

1.     получать пищу в соответствии с меню-раскладкой и порционным требованием;

2.     осуществлять своевременную доставку пищи с пищеблока в отделение;

3.     строго соблюдать правильность выдачи пищи и очередность кормления пациентов;

4.     постоянно обеспечивать пациентов в отделении кипяченой водой;

5.     соблюдать противоэпидемический режим в буфетной, столовой, а также на всех этапах доставки пищи в отделение;

6.     проводить текущую уборку 3 раза в день (после каждого приема пищи) и генеральную уборку 1 раз в неделю и при необходимости помещения столовой, буфетной и раздаточной;

7.     готовить дезинфицирующие растворы для обработки посуды и помещений раздаточной и столовой;

8.     осуществлять правильный сбор и своевременно выносить пищевые отходы за пределы отделения в места, выделенные для временного сбора;

9.     следить за порядком хранения пищи в холодильниках для больных, за санитарным состоянием холодильников для больных:

-     ежедневно проверять холодильники для хранения продуктов пациентов в палатах с целью контроля правильности хранения продуктов пациентами и устранять недостатки, о выявленных недостатках своевременно сообщать дежурной или старшей медсестре,

-     один раз в 10 дней проводить мойку (разморозку) всех бытовых холодильников в отделении согласно графику, заверенному старшей медицинской сестрой (акушеркой) отделения;

- контролировать правила хранения продуктов в тумбочках пациентов (в пакетах, сухие, не скоропортящиеся продукты), при выявлении нарушении требовании хранения продуктов своевременно докладывать дежурной или старшей сестре;

-  разъяснять пациентам и их родственникам правила хранения продуктов в отделении;

-  помогать тяжело больным в поддержании порядка в тумбочках по хранению продуктов,

10.     быть опрятной, с больными вести себя вежливо и тактично;

11.     проходить своевременно медицинские профилактические осмотры с занесением допуска к работе в санитарную книжку;

12.     проходить санитарный минимум 1 раз в 2 года с занесением зачета в санитарную книжку;

13.     выполнять разовые служебные поручения (в рамках своей компетенции) заведующего отделением (старшей медицинской сестры).

Требуется справка об отсутствии или наличии судимости

Тактичность, коммуникабельность, активность.