Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 22 700 руб.

Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 17 января 2024 года

Обновлено 17 января 2024 года

Работодатель

МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №92"

Место работы

Республика Татарстан (Татарстан), Город Казань, Железнодорожников улица, дом: 1;
Татарстан, республика

г. Казань

Показать на карте

Обязанности

1Приготовление пищи для детей различных возрастных групп

2Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе

3Использование спецодежды во время работы

4Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару

5Соблюдение весовых нормативов

6Соблюдение технологии приготовления блюд

7Приемка продуктов от работников склада

8Строгое соблюдение правил разделки продуктов

8Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов

9Организация раздельного хранения кухонного инвентаря

10Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др

11Организация контроля над безопасностью готовых блюд

12Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп

13Ведение бракеражного журнала

14На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд

15Регулярно проходить курсы повышения квалификации

Общие требования

Повар чтобы выполнять должностные обязанности, должен иметь среднее профобразование или прослушать программу профподготовки. Опыт работы на предприятиях общепита не менее 1 года обязателен. В приоритете выносливые и физически крепкие работники, способные поднимать вес до 5 кг и выдерживать нагрузки рабочей смены. Кандидатам с запретом на работу в учреждениях сферы образования, судимостью (даже погашенной) стоит отказать

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...