Повар

·             нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие организацию питания в образовательных организациях;

·             производить оценку качества на промежуточных этапах приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

·             оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

·             бережно относиться к имуществу работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц) и работников образовательной организации;

·             незамедлительно сообщать работодателю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя);

·             технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного и школьного возрастов;

·             требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий;  

·             правила составления заявок на продукты, ведения учета и составления отчетов о приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием специализированного программного обеспечения;