Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф-повар
от 35 000 руб.
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 9 марта 2023 года
Обновлено 9 марта 2023 года
Работодатель
ГАУ "УКТУССКИЙ ПАНСИОНАТ"
Место работы
Свердловская область, г. Екатеринбург, Просторная улица, дом: 73-А;Свердловская область
г. Екатеринбург
Обязанности
- Организация службы внутреннего контроля
- Организация контроля за функционированием системы внутрифирменного распорядка, трудовой и финансовой дисциплины работников
- Организация контроля исполнения персоналом принятых решений
- Определение форм и методов контроля бизнес-процессов департаментов (служб, отделов) предприятия питания
- Организация контроля соблюдения технических и санитарных условий работы структурных подразделений
- Организация контроля за выполнением сотрудниками стандартов обслуживания и обеспечением качества продукции и услуг
- Выявление проблем в системе контроля предприятия питания и определение уровня эффективности деятельности департаментов (служб, отделов)
Общие требования
- Законодательство Российской Федерации, регулирующее деятельность предприятий питания
- Принципы и методы организации системы контроля работы персонала предприятий питания
- Способы оценки соответствия качества выполняемых работ разработанным на предприятии регламентам и стандартам
- Методы оценки эффективности системы контроля деятельности департаментов (служб, отделов) предприятий питания
- Владеть методикой создания системы контроля на предприятиях питания
- Анализировать проблемы в функционировании системы контроля, прогнозировать их последствия и принимать меры по исправлению и недопущению подобных ситуаций в будущем
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
Тульская область
ГУТО "КРАСИВСКИЙ ДОМ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ "ЗАБОТА"."
ГУТО "КРАСИВСКИЙ ДОМ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ "ЗАБОТА"."
25 000 – 30 000 руб.
Работодатель
ГАУ "УКТУССКИЙ ПАНСИОНАТ"
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ СТАЦИОНАРНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "УКТУССКИЙ ПАНСИОНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
Дата регистрации
26 января 1995 года
Юридический адрес
620076, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Просторная, д. 73-А
Директор
Верхоланцева Ирина Васильевна
с 29 ноября 2019 года