Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

до 28 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 5 июня 2024 года

Обновлено 5 июня 2024 года

Работодатель

СОГБПОУ "ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ - ЛИЦЕЙ-ИНТЕРНАТ "ФЕНИКС"

Место работы

Смоленская область
215225, д. Мольгино, р-н Новодугинский, д. 28

Смоленская область

Показать на карте

Обязанности

Осуществление руководства производственной и хозяйственной деятельностью подразделения; направление деятельности коллектива на своевременный выпуск продукции собственного производства в требуемом ассортименте и качестве; проведение работы по совершенствованию производства, внедрению прогрессивных технологий, повышению квалификации и профессионального мастерства сотрудников, а также эффективному использованию техники в целях повышения качества выпускаемой продукции; составление заявок на необходимую продукцию и материалы; составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента; осуществление непрерывного контроля за технологией приготовления блюд и соблюдением персоналом санитарных требований; осуществление расстановки сотрудников производства, составление графиков их выхода на работу; проведение бракеража готовых блюд; организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности подразделения;

Премии и бонусы

Социальный пакет
Дополнительные виды материального вознагарждения

Дополнительно

Ответственность
Дисциплинированность
Умение работать в команде
Коммуникабельность

Общие требования

Строгое соблюдение правил техники безопасности, охраны труда, обеспечения противопожарной защиты и производственной санитарии. Опыт работы поваром не менее 1 года. Прохождение периодических медицинских осмотров

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...