Помощник технолога общественного питания

1. Проводение ежедневных выездных контрольных мероприятий в школьных столовых и объектах общественного питания предприятия по вопросам:   соблюдения санитарного режима и текущего меню,   для участия в проведении бракеража блюд, проверки  соответствия технологии приготовления блюд и напитков технико-технологическим картам, утвержденным на предприятии и т. д.

2. Участие в приемке продуктов и сырья от поставщика на склад предприятия.

3.   Участие в подготовке и проведении производственного контроля.

4. Проведение списание боя и лома посуды и др.

- среднее профессинальное образование по направлению "Технология продуктов общественного питания";

- предоставить справку об отсутствии судимости (можно заказать на сайте "Госуслуги");

- пройти медицинскую комиссию (оплачивает работодатель), предоставить сертификат профилактических прививок