Повар

Планируют, организуют, подготавливают и приготавливают пищу согласно  рецептам . В их обязанности входит:   планирование меню, подготовка и приготовление пищи;    планирование, руководство и координация работы помощников на кухне;    проверка качества продуктов;    взвешивание, измерение и смешивание ингредиентов согласно рецептам и по своему  усмотрению; регулирование температуры духовых шкафов, грилей, жаровен и другого кухонного  оборудования; осмотр и уборка кухни, кухонной утвари и сервировочных зон для обеспечения  правил безопасности и гигиены при обращении с продуктами питания;    эксплуатация крупного кухонного оборудования, такого  как грили, фритюрницы или  жаровни. Примеры занятий, отнесенных к данной начальной группе.

Отвтетственность, дисциплинированность