Буфетчик

-своевременно принимать заказы от посетителей;

- консультировать посетителей по вопросам заказа блюд;

- приносить готовые блюда посетителям;

- убирать посуду, столовые приборы и бокалы перед подачей следующего блюда, а также после ухода посетителей;

- обеспечивать правильное хранение товаров и отвечать за его сохранность;

- соблюдать санитарные правила по условиям, срокам хранения и реализации скоропортящихся продуктов;

- отвечать за санитарное содержание буфета, оборудования и инвентаря;

- соблюдать технические и санитарно-гигиенические правила ухода за оборудованием и инвентарем, обеспечивая их полную сохранность,

-знание кассового учета.

график работы при собеседовании

Начальное профессиональное и специальная подготовка, среднее профессиональное.

Медицинская книжка, санитарный минимум (действующий).