Технолог пищевого производства

Ты будешь заниматься:

• Контролем технологического цикла выпускаемой продукции;
• Контролем за исполнением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования;
• Выявлением и устранением причин брака, повышение качества продукции;
• Проверкой качества сырья;
• Проведением проработок и расчет потерь.
• Составлением технологических карт выпуска продукции
• Участием в запуске новинок в массовое производство
• Контролем за наличием всей необходимой технологической документации на пищевом производстве.

• Корпоративный транспорт от ст. Химки, бесплатное питание
• «Белая» заработная плата. Выплачивается 2 раза в месяц . Оплачиваемый отпуск 28 дней, больничный лист.
• Современный и дружный коллектив.

Крошка Картошка – лидер в сфере отечественного фастфуда, мы работаем 24 года на рынке HoReCa

Крошка Картошка – это место с душевной атмосферой и едой для души, которая наполняет теплотой, простыми радостями и искренними впечатлениями.

На 2023 год у нас огромные планы по развитию сети и масштабному ребрендингу к 25-летию бренда. .

От тебя потребуется :

• Высшее профильное образование пищевое
• Знание полного цикла производства;
• Знание правил и сроков хранения сырья;
• Опыт работы в общественном питании или пищевом производстве
• Знание ХАССП и регламентов производственного контроля.