Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Технолог

от 60 000 до 80 000 руб.

Вакансия "Технолог"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 5 июля 2023 года

Обновлено 5 июля 2023 года

Работодатель

ИП Камышев Евгений Юрьевич

Место работы

Ставропольский край, Минераловодский район, Город Минеральные Воды, Кнышевского улица, 12
Ставропольский край

г. Минеральные Воды

Показать на карте

Обязанности

Организация производства: размещение оборудования, контроль его исправности и обучение пользования им персонала; формирование меню и его постоянное обновление; составление технологических карт для новых блюд с расчетом количества необходимого сырья; определение круга обязанностей для каждого повара и контроль их работы; разработка рецептов новых блюд и их документальное оформление; контроль за соблюдением сотрудниками санитарных норм

Общие требования

Опыт работы в сфере общественного питания от 5-ти лет; высшее образование по специальности "Технология продукции и организации общественного питания"

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...