Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

30 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 7 июля 2023 года

Обновлено 7 июля 2023 года

Работодатель

МБОУ ООШ №2 Г. СОБИНКИ

Место работы

Владимирская область, Собинский район, Город Собинка, Красная Звезда улица, дом: 16;
ул. Красная Звезда, д. 16
Владимирская область

г. Собинка

Показать на карте

Обязанности

1. Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары

2. Проводить бракераж готовой продукции

3. Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию

4. Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания

5. Контролировать соблюдение работниками норм и правил охраны труда и техники безопасности, правил личной гигиены, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, а также правил внутреннего трудового распорядка.

6. Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

7. Осуществлять работу в ИС "Питание" и ВиженСофт "Питание в школе"

Общие требования

1. Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.

2. Владение компьютером на уровне уверенного пользователя.

3. Наличие медицинской книжки

Требования к образованию

Не указано

Загрузка...