Заведующий производством (на предприятиях социально-бытового обслуживания населения)

- Организация, управление, контроль за процессом производства выпускаемой столовой продукции; - Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены; - Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности производственной деятельности, ведение журналов и составление табеля; - Контроль правильной эксплуатации оборудования.

Здравохранение
Социальный пакет

Дисциплинированность
Коммуникабельность
Пунктуальность
Ответственность

- Опыт работы в сфере общественного питания на руководящих должностях; - Профильное образование; - Наличие действующей санитарной книжки (или готовность сделать её в кратчайшие сроки); - Знание программ автоматизации учета. Опыт работы от 3 лет

Среднее профессиональное

Не менее 3 лет