ПОВАР
Вакансия "ПОВАР"
Полная занятость, полный рабочий день
Тюменская область
г. Тюмень
Обязанности
Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий
Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Нарезка и формовка овощей и фруктов.
Приготовление и оформление супов, отваров и бульонов.
Приготовление и оформление горячих и холодных соусов.
Приготовление и оформление блюд из овощей.
Приготовление и оформление блюд из рыбы.
Приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы.
Приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаронных изделий.
Приготовление и оформление мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента.
Общие требования
Ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
ГБУ ДО РС (Я) "СШОР ИМ. А.И. ИВАНОВА"
ГБДОУ ЦРР-ДЕТСКИЙ САД №48 КРАСНОСЕЛЬСКОГО РАЙОНА СПБ