Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 58 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 7 августа 2023 года

Обновлено 7 августа 2023 года

Работодатель

ОАНО ШКОЛА "НИКА"

Место работы

Город Москва, Малая Юшуньская улица, дом: ДОМ 4;
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

К основным должностным обязанностям повара в школе относятся:

Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.
Прием по весу и качеству продуктов со склада.
Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.
Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.
Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку.
Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники.
Обеспечение правильного хранения продуктов.
Соблюдение правил личной гигиены.
Прохождение периодических медосмотров.
Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.

Общие требования

-профильное образование

-опыт работы от 3-х лет.

- знание необходимых санитарных правил и норм, правил и норм приготовления пищи для детей, норм техники безопасности и пожарной безопасности. Знание СанПиН 2. 4. 2. 2821-10 от 25. 12. 2013 (для работающих в школах).

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...