Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Мурманская область
г. Кировск
Обязанности
3. 1. Основными функциями, выполняемыми поваром 4 разряда, являются:
3. 1. 1. Организация работы непосредственно на своем рабочем месте для обеспечения ритмичного выпус ка продукции, соответствующей санитарно-гигиени ческим требованиям;
3. 1. 2. Организация правильного и рационального ис пользования технологического оборудования.
3. 2. Повар 4 разряда выполняет следующие обязанности:
• выпускает продукцию, соответствующую санитарно-гигиеническим требованиям;
• контролирует сроки хране ния продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья;
• соблюдает технологию приготовления пищи;
• соблюдает требования ох раны труда, производственной санитарии, противо пожарной безопасности;
• сохранность технологического оборудования, при способлений, инструментов и посуды;
• своевременно проходит периодические медицинские осмотры и профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию.
3. 3. Выполняет отдельные поручения заведующего школьной столовой, связанные с организацией работы школьной столовой.
Общие требования
Без вредных привычек, несудимые
