Шеф-повар

Обеспечивает выполнение «Инструкции по охране жизни и здоровья детей в МДОУ ДС», и соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты.   Организует производственную работу подразделения.   Контролирует качество сырья, поступающего на пищеблок.   Обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. Проводит ежедневно с медицинской сестрой бракераж готовой продукции.   Контролирует санитарное состояние пищеблока.   Участвует в составлении перспективного и ежедневного меню.

Среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет.   Трудолюбие.   Справка об отсутствии судимости. Справка об отсутствии учета в наркодиспансере и психдиспансере. Медицинская книжка с паспортом здоровья.