Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 21 114 до 25 987 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Стажировка, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 26 июля 2023 года

Обновлено 26 июля 2023 года

Работодатель

МАДОУ " РОДНИЧОК"

Место работы

Хабаровский край
680023, г. Хабаровск, ул. Краснореченская, д. 187, корп. А, , ул. Шимановского 10 А
Хабаровский край

г. Хабаровск

Показать на карте

Обязанности

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностьюпищеблока. Участвовать в составлении меню на каждый день, принимать продукты из кладовойточно по весу. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты исырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать срокиреализации, ассортимент, количество и качество их поступления. Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладкисырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлятьграфики выхода их на работу. Проводить бракераж готовой пищи.

Премии и бонусы

Социальный пакет
Согласно ТК

Дополнительно

СПО/ВПО. Опыт 3 - 5 л. Медкнижка.
Ответственность

Общие требования

На должность шеф-повара назначается лицо, имеющее высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 5 лет, имеющее медицинское заключение, прошедшее инструктаж и аттестацию.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...