Буфетчица

Получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости. Производить раздачу больным пищи, согласно меню и назначенной диете. Производить подогрев пищи и раздает ее в горячем виде. Производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования. Систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. Обеспечивать санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. Своевременно получать от сестры-хозяйки необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать их сохранность. Своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. Соблюдать личную гигиену. Участвовать в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для младшего медицинского персонала. Соблюдать сроки реализации пищевых продуктов. Периодически проходить медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.

Наличие среднего образования.