Повар (су-шеф)

- Организация и контроль работы смены;

- Приготовление горячих и холодных блюд согласно технологических карт;

- Соблюдение санитарно-гигиенических требований при работе с различными продуктами.

- работа на горнолыжном курорте "Гора Соболиная" в г. Байкальске;

- официальное трудоустройство, соц. пакет, льготы и компенсации в соответствии с трудовым законодательством (оплачиваемый отпуск/больничный);

- сменный график работы 2/2 (обсуждается);

- заработная плата стабильно 2 раза в месяц;

- стильная униформа, обучение, доставка на такси в ночное время за счет компании;

- возможность карьерного роста;

- для иногородних проживание за счет компании;

- программа лояльности для сотрудников, которая предоставляет скидки на услуги компании: бассейн, тренажерный/спортивный зал, услуги SPA-центра, катание на горных лыжах/сноуборде (в зимний период).

- Опыт работы поваром, су-шефом от 1 года;

- Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение работать в команде;

- Умение организовать работу кухни и команды в ней;

- Знание и владение рецептурой, технологией приготовления блюд холодного и горячего цехов;

- Наличие санитарной книжки либо готовность оформить ее.