Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Всероссийская ярмарка трудоустройства «Работа в России. Время возможностей. », 23 июня 2023 года с 09:30 до 13:30 в малом зале первого этажа МБУ «СКЦ» Павловского СП по адресу: ст. Павловская, ул. Крупской, д. 237.
Краснодарский край
Обязанности
проводит организационную диагностику, проектирование и регламентацию процессов основного производства столовой школы; осуществляет расстановку поваров и других работников школьной столовой, составляет графики выхода их на работу; распределяет производственные задания между поварами школьной столовой в зависимости от их специализации и определения степени ответственности; осуществляет координацию процессов производства пищи на пищеблоке столовой школы с поставками продуктов и их хранением; обеспечивает своевременное, согласно режиму школы, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников; составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации и т. д.
Общие требования
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений
