Мойщик посуды

Мойщик посуды:

1. Выполняет подготовительные работ при мойке посуды, в том числе осуществляет: - сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер, - доставку тележек с посудой на мойку, - выкладку посуды из тележек.

2. Осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств, в том числе отвечает за: - составление специальных моющих растворов, - очистку посуды от остатков пищи, - обтирку и сушку посуды, приборов, подносов, - сбор пищевых отходов.

3. Выполняет доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии.

4. Убирает служебные помещения санатория.

5. Осуществляет: - удаление пыли, подметание и мойку вручную или с помощью машин и приспособлений стен, полов, потолков, оконных рам и стекол, дверных блоков, - чистку и дезинфицирование ванн, раковин и другого санитарно- технического оборудования. - очистку урн от бумаги и промывка их дезинфицирующими растворами. - сбор мусора и относку его в установленное место.

6. Следит за соблюдением правил санитарии и гигиены в убираемых помещениях.

7. Получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал, а также следит за его своевременных пополнением

Базовое или неполное базовое общее среднее образование. Индивидуальное или курсовое обучение на производстве, без требований к стажу работы.