Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Операционный директор сети ресторанов

50 000 руб.

Вакансия "Операционный директор сети ресторанов"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 22 июня 2022 года

Обновлено 22 июня 2022 года

Работодатель

Место работы

Республика Татарстан, г. Набережные Челны, Шамиля Усманова улица, 56А
Татарстан, республика

г. Набережные Челны

организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности сети ресторанов ;
непосредственное руководство управляющими ресторанов;
тесное взаимодействие с высшим руководством, шеф-поварами и бухгалтерией компании;
обеспечение выполнения целей, поставленных перед ресторанами по качеству, сервису и чистоте;
выполнение требований по товарообороту и прибыли;
бюджетирование, контроль исполнения статей бюджета, контроль себестоимости;
взаимодействие с контролирующими органами.
управление финансово-экономической деятельностью вверенных ресторанов .
обеспечение выполнения планов по товарообороту, контроль и управление статьями затрат F/C, L/С
планирование, бюджетирование, построение и контроль всех бизнес-процессов
маркетинг ресторанов, его эффективная реализация;

опыт работы в сетевых ресторанах на руководящей должности оперативного управления от 5 лет
опыт открытия ресторанов с нуля
опыт проведения анализа деятельности предприятия по ключевым параметрам
аналитический склад ума
любовь к цифрам
высокий уровень знания ресторанного сервиса
навыки в области кухонного менеджмента

Загрузка...