Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

28 300 руб.

Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 3 мая 2023 года

Обновлено 29 мая 2023 года

Работодатель

ИП Мухамадеева Диана Владимировна

Место работы

Республика Башкортостан
450047, г. Уфа, ул. Гурьевская, д. 21/2
Башкортостан, республика

г. Уфа

Показать на карте

Обязанности

Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; декорирование блюда; планирование меню; изучение требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов; Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений и т . д. Место работы: ул Баязита Бикбая, д. 17, ресторан "Ханой"

Премии и бонусы

Предоставление жилья

Дополнительно

Новое рабочее место
Место работы: Ресторан на ул. Бикбая, 17
Ответственность

Общие требования

Должен знать: санитарно–эпидемиологические правила и нормативы-рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд. Виды, свойства и кулинарное назначение продуктов. Признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов и т. д.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...