Буфетчик
Вакансия "Буфетчик"
Временная, полный рабочий день
г. Красноярск, ул. Конституции СССР, д. 9А
Красноярский край
г. Красноярск
Обязанности
Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции: холодных блюд и закусок, вторых горячих блюд, сладких блюд, горячих напитков, хлебобулочных мучных кулинарных и кондитерских изделий, молочных и других продуктов по чекам или за наличные деньги.
Нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы.
Упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров.
Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями.
Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества по приемо-сдаточным документам, отсортировка нестандартной продукции и товаров и предупреждение их порчи.
Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников.
Проверка весов. Сбор и сдача пищевых отходов, тары, стеклянной посуды, макулатуры.
Ведение установленного учета, товарных отчетов.
Сдача наличных денег, чеков.
Дополнительно
обязательное прохождение медицинского осмотра и санминимума, наличие медицинской книжки
Общие требования
среднее профессиональное образование (торговля, общепит) и стаж работы по специальности не менее 2 лет
