Повар

Повар выполняет следующие должностные обязанности:

1. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;

2. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.

3. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

4. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий.

5. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

6. Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

7. Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров