Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Краснодарский край
г. Усть-Лабинск
Обязанности
1. 1. Обеспечивает выполнение « Инструкции по охране жизни и здоровья детей в детском саду и на детских площадках» , соблюдает правила и нормы охраны труда, электробезопасности, техники безопасности, противопожарной защиты, санитарно-гигиенические нормы и требования.
1. 2. Контролирует качество продуктов, поступающих на пищеблок.
Обеспечивает приготовление блюд для детей различного возраста; вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов с соблюдением санитарно - гигиенических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с десятидневным меню и технологическими картами
Общие требования
Обеспечение своевременного, в соответствии с десятидневным меню и технологическими картами, доброкачественного приготовления пищи для детского питания.
Соблюдение санитарного состояния пищеблока, содержание оборудования и посуды в чистоте и исправном состоянии.