Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 23 000 до 23 250 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 27 февраля 2024 года
Обновлено 27 февраля 2024 года
Работодатель
ГБУСО КО ЦЕНТР "ДОВЕРИЕ"
Место работы
Калининградская область, Гусевский район, Город Гусев, З. Космодемьянской улица, 21
Калининградская область

г. Гусев

Обязанности

  Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительную подготовку сырья, приготовить блюда утвержденного меню.

При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.

Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

Контролировать выполнение работы кухонным рабочим.

  Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.

Контроль безопасности готовых блюд, напитков, кулинарных изделий.

  Следить за соответствием веса порционных блюд, выходу блюд, указанных в меню-требовании на день.

Знать признаки порчи продуктов питания, уметь их выявлять и изымать.

Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой продукцией.

Осуществлять помощь в плановых генеральных уборках помещений кухни.

Соблюдать правила техники безопасности, противопожарной охраны, санитарные нормы и правила.

  Иметь навыки работы с кухонным оборудованием и приборами.


Общие требования

Умение работать с оборудованием для приготовления пищи

Ответсвенность и исполнительность


Требования к образованию

Среднее профессиональное


Загрузка...

Похожие вакансии

Повар
от 22 129 руб.
Повар
Пермский край
ООО "ДИАЛОГПЛЮС"
22 425 руб.
Повар детского питания
Самарская область
ГБОУ СОШ "ОЦ" С.БОГАТОЕ
от 19 242 руб.
Повар
19 242 руб.
Повар
Татарстан, республика
МБОУ "ИЖЕВСКАЯ СОШ"
20 000 – 25 000 руб.
Повар
22 500 – 25 000 руб.
Повар
г. Москва
ГБОУ РОЦ №76
от 32 415 руб.
Повар
Самарская область
ГБОУ СОШ С.КАШПИР
17 000 – 21 500 руб.
Повар
г. Белорецк
ООО "СЕРВИС-УЮТ"
от 23 000 руб.

Работодатель

ГБУСО КО ЦЕНТР "ДОВЕРИЕ"

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ "РЕСУРСНЫЙ СЕМЕЙНЫЙ ЦЕНТР "ДОВЕРИЕ"
15 голосов
Дата регистрации
24 июня 1998 года
Юридический адрес
238050, Калининградская область, Гусевский район, г. Гусев, ул. З. Космодемьянской, д. 21
Директор
Николаева Оксана Ивановна
с 18 августа 2023 года
ОГРН 1023900550772
ИНН 3902005860
КПП 390201001
Полная информация по компании-работодателю