Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Пекарь

от 30 000 руб.

Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, сменный график

Опубликовано 9 октября 2023 года

Обновлено 9 октября 2023 года

Работодатель

Место работы

Республика Коми, Город Ухта, Строительная улица, 2
Коми, республика

г. Ухта

Основные обязанности пекаря:

подготавливать сырье к производству
оценивать качество сырья по органолептическим показателям
замешивать тесто для различных видов лавашей
оценивать качество полуфабрикатов при замесе по органолептическим показателям
определять различными методами готовность опары и теста в процессе созревания
формовать изделия
обслуживать технологическое оборудование для приготовления, разделки и выпечки изделий
определять готовность изделий к выпечке
устанавливать и контролировать режимы выпечки
оценивать качество выпеченных изделий по органолептическим показателям
поддерживать рабочее место и закрепленные за пекарем инструменты в чистоте

Срочно требуется сотрудник

Основные требования:

Среднее профессиональное

Не менее 10 лет

Загрузка...