Повар 4-5 разряда

Подготовить производственные (холодные и горячие) цеха к работе, проверить исправность оборудования до открытия заведения. Выдавать продукцию в торговый зал по « возвраткам» . При получении заказа уточнять все пожелания клиентов. Обеспечить ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества, в соответствии с производственным заданием. Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки.

Ответственность, дисциплинированность