Пекарь

Соблюдает технологический процесс по производству хлебобулочных изделий. Производить продукцию строго в соответствии с технологическими картами. Обязан обеспечить хранение сырья и готовой продукции, и их ротацию. Соблюдать и обеспечивать чистоту и порядок на рабочем месте. Контроль за соблюдением технологического процесса производства (входного сырья, подготовка сырья, производство продукции, отпуск товара в торговую сеть, контроль продаж в торговой сети).

Социальный пакет

Квотируемое рабочее место
Пекарь-кондитер. КВОТА.
Ответственность

Соблюдает технологический процесс по производству хлебобулочных изделий. Производить продукцию строго в соответствии с технологическими картами. Обязан обеспечить хранение сырья и готовой продукции, и их ротацию. Соблюдать и обеспечивать чистоту и порядок на рабочем месте. Контроль за соблюдением технологического процесса производства (входного сырья, подготовка сырья, производство продукции, отпуск товара в торговую сеть, контроль продаж в торговой сети). Наличие медкнижки: требуется

Среднее