Мойщик посуды

1. мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары с применением моющих и дезинфицирующих средств;

2. составление специальных моющих растворов;

3. очистка посуды от остатков пищи;

4. обтирка и сушка посуды, приборов, подносов;

5. сбор пищевых отходов;

6. доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов)

7. выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

Ответственность