Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 75 000 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, вахтовый метод

Откликнуться

Опубликовано 15 апреля 2024 года

Обновлено 15 апреля 2024 года

Работодатель

ООО "ТСК"

Место работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, Город Губкинский, № 9 микрорайон, 10
Ямало-Ненецкий АО

г. Губкинский

Показать на карте

Обязанности

подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд;
готовить блюда по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;
соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд;
отпускать готовые блюда с прилавка и навынос с учетом требований к безопасности готовой продукции;
эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда навынос;
изменять ассортимент блюд в зависимости от изменения спроса;
оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранения;
обучать помощников повара технологиям приготовления блюд;
творчески оформлять блюда, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения;
соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд;
составлять калькуляцию на блюда.

Общие требования

Сан книжка, мед. справка

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...