Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством (шеф-повар) 5 категории (класса)

от 16 000 до 20 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар) 5 категории (класса)"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 2 августа 2022 года

Обновлено 26 ноября 2022 года

Работодатель

МБДОУ МО Г. КРАСНОДАР "ДЕТСКИЙ САД №13"

Место работы

Краснодарский край
350000, г. Краснодар, ул. Карасунская, д. 99, Центральный округ
Краснодарский край

г. Краснодар

Показать на карте

Обязанности

Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. 2. 10. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами. 2. 11. Реализует меры по предупреждению хищений и других случаев нарушения сотрудниками пищеблока столовой трудовой дисциплины, технологий приготовления блюд, нарушений графика выдачи готовой пищи. 2. 12. Оценивает результаты работы пищеблока за отчетный период. 2. 13. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности пищеблока (кухни) ДОУ, внедрение передовых приемов и методов труда. 2. 14. Соблюдает правила санитарии и личной гигиены на рабочем месте. 2. 15. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных, санитарно-эпидемиологических правил, гигиенических нормативов и правил личной гигиены, производственной и

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Знание основ работы с компьютером

Общие требования

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений без вредных привычек

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...