Буфетчик

Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи из пищеблока Исполнителя услуг по организации лечебного (диетического и профилактического) питания для нужд больных стационарного отделения медицинской организации; Подготовка транспортной посуды буфетной (столовой) стационарного отделения;   Оснащение транспортной тележки; Использование спецодежды и индивидуальных средств защиты; Получение из пищеблока Исполнителя услуг по организации лечебного (диетического и профилактического) питания для нужд больных стационарного отделения медицинской организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости; Транспортировка готовой пищи из пункта доставки в блок питания (буфет, столовая) стационарного отделения медицинской организации; Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной (столовой) стационарного отделения; Информирование пациента (законный представитель пациента) о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в столовой стационарного отделения; Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью; Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам стационарного отделения; Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами; Обеспечение на отделении источника кипяченой питьевой воды для пациентов стационарного отделения; Ведение установленной документации блока питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации; Соблюдение мер охраны труда и противопожарной безопасности

Обработка посуды в блоке питания

На должность буфетчика стационарного отделения, принимается лицо, имеющее основное общее образование. Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации

Справка об отсутствии судимости