Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Су-шеф

от 40 000 руб.

Вакансия "Су-шеф"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 3 октября 2022 года

Обновлено 3 октября 2022 года

Работодатель

Место работы

Красноярский край, г. Красноярск, Телевизорная улица, 1
Красноярский край

г. Красноярск

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни в отсутствие шеф-повара
Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
Контроль процесса приготовления блюд и нормы закладки сырья.
Расстановка поваров и других работников производства по рабочим местам.
Проведение инструктажа с подчиненными работниками по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
Контроль соблюдения санитарных и гигиенических требований, правил внутреннего трудового распорядка

Рассмотрим кандидатов только с опытом работы в сфере общественного питания ; Япония, Паназия
Организаторские навыки;
Ответственность, стрессоустойчивость, готовность работать в режиме многозадачности;

Не менее 1 года

Загрузка...