Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кондитер

от 32 000 руб.

Вакансия "Кондитер"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 14 февраля 2023 года

Обновлено 14 февраля 2023 года

Работодатель

ООО "ББС"

Место работы

665718, г. Братск, жилрайон Центральный, пл-ка Промзона БЛПК, д. П 27 01 27
Иркутская область

г. Братск

Показать на карте

Обязанности

Изготовление и оформление кондитерской и шоколадной продукции стандартного ассортимента; Изготовление и оформление фирменной кондитерской и шоколадной продукции; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской и шоколадной продукции. Необходимые умения: Виды технологического оборудования, используемого при производстве кондитерской и шоколадной продукции, технические характеристики и условия его эксплуатации; Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых в кондитерском производстве, правила учета и выдачи продуктов; Рецептура и современные технологии приготовления кондитерской и шоколадной продукции разнообразного ассортимента, в том числе фирменной продукции и продукции национальных кухонь. Необходимые знания: Готовить кондитерскую продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учетом требований к безопасности пищевых продуктов; Готовить по технологическим картам кондитерскую и шоколадную продукцию; Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных кондитерских и шоколадных изделий; Оформлять десерты, кондитерские и шоколадные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.

Премии и бонусы

Инфраструктурная доступность
Работа по договору подряда, с последующим трудоустройством. Класс условий труда 3. 1

Дополнительно

Новое рабочее место
Кондитер-универсал
Дисциплинированность

Общие требования

Без опыта работы, исполнительность, чистоплотность, желание работать

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...