Повар

Готовит блюда и кулинарные изделия, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов. Производит варку бульонов, супов. Выполняет приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Осуществляет очистку, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений. Осуществляет переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля; удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей; мойку овощей, промывку их после очистки, доочистки; нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени; размораживание рыбы,

Социальный пакет

Шестидневная неделя.
Ответственность

Дополнительные пожелания в сведениях о потребности работодатель не указал

Среднее профессиональное