Повар

Повар исполянет следующие должностные обязанности:

- Оценка наличия запасов сырья, полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд.

- нарезка формирование овощей и фруктов

- приготовление и оформление холодных блюд

- приготовление и оформление супов, отваров и мясных блюд

- приготовление и оформление холодных рыбных  и мясных блюд

- приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы

- приготовление и оформление блюд из творога, сыра, макаранных изделий

Повар обязан своервеменно информировать заведующую производством обо всех недостатках, выявленных при приготовлении пищи, о необходимости 

Получать от заведующей производством моющие средства и необходимый инветарь

Исполнять поручения заведующей производством 

Назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование.

Желательно опыт работы от 1 года поваром 3 разряда в основном производстве организаций питания