Технолог
Вакансия "Технолог"
Полная занятость, полный рабочий день
Собеседования проходят по вторникам по адресу г. Владивосток, Океанский пр-кт, д. 69, офис 501, по предварительной записи по телефону
Приморский край
г. Владивосток
Обязанности
Контроль за соблюдением технологии на всех этапах производства пищевой промышленности; Обеспечение качества и вкусовых свойств продуктов в соответствии с нормами и стандартами; Соблюдение режимов работы оборудования, технологических линий, цехов механической и термической обработки; Участие в мероприятиях по планированию производства, расширению номенклатуры выпускаемых изделий; Контроль соблюдения санитарных и противоэпидемиологических норм на производстве; Ведение технической и нормативной документации; Курирование процессов при освоении новых видов продукции и внедрении новых технологий.
Дополнительно
ИРС, доп. квота 2023
Общие требования
Опыт разработки новых рецептур, разработки технической документации, расчет расхода сырья и себестоимости готовой продукции. Готовность работать с иностранными гражданами, организаторские способности. Наличие мед. книжки. Готовность к возможным командировкам. Знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухни.
