Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий столовой

от 25 000 до 26 000 руб.

Вакансия "Заведующий столовой"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 15 марта 2023 года

Обновлено 10 апреля 2023 года

Работодатель

МОУ "КОКУЙСКАЯ СОШ №2"

Место работы

Забайкальский край
673530, пгт Кокуй, р-н Сретенский, д. 60, 1 ЛУГОВАЯ ул

Забайкальский край

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет руководство производственно- хозяйственной деятельностьюподразделения, обеспечивает выпуск продукции собственного производстватребуемого ассортимента и качества в соответствии с меню. Готовит технологические карточки приготовления блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладкисырья и выхода продукции и соблюдениями работниками санитарных требований и правил личной гигиены, правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Производит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам, контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Обеспечивает доброкачественность приготовленной пищи, контролирует сроки ее реализации. Контролирует соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню раскладке. Осуществляет расстановку поваров и других работников.

Премии и бонусы

Здравохранение
Полная ставка. Пятидневная рабочая неделя. Отпуск 36 дней.

Дополнительно

Квотируемое рабочее место
заведующая столовой
Ответственность

Общие требования

Дополнительных пожеланий у работодателя к кандидатуре соискателя не имеется.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...