Повар

Осуществляет приготовление блюд.

Порционирует и оформляет блюда.

Выполнять рецептуру приготовления блюд.

Соблюдать санитарно-гигиенические требования при работе с различными продуктами.

Соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда.

Технологию приготовления блюд и кулинарных изделий.

Закладку продуктов в блюда, выход блюд.

Правила кулинарной обработки, нормы и правила хранения продуктов и готовых блюд

• оформление по ТК РФ;
• стабильная заработная плата;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• возможности для профессионального развития и карьерного роста;
• широкая программа добровольного медицинского страхования;
• программы санаторно-курортного лечения и оздоровительного отдыха;
• детский отдых и компенсация оплаты детских дошкольных учреждений;
• негосударственное пенсионное обеспечение;
• льготные и бесплатные железнодорожные билеты работникам

Должен знать:

Технологию приготовления блюд и кулинарных изделий.

Закладку продуктов в блюда, выход блюд.

Правила кулинарной обработки, нормы и правила хранения продуктов и готовых блюд.

• Квалификация: Повар 4 разряда
• Образование: Среднее профессиональное
• Специальность по образованию: Организация обслуживания в общественном питании