Менеджер (в общественном питании и гостиничном обслуживании)

Коммуницировать с Гостями и поддерживать уникальную атмосферу концепции Бренда; Обучать, планировать, организовывать и контролировать работу всех подразделений ресторана (бар-зал, кухня-зал, хостес-зал). Решать административные вопросы, связанные с функционированием ресторана; Работа с документооборотом ресторана; Контролировать проведение кассовых операций; Организовывать и контролировать движение товаров в баре ресторана; Составлять графики работ сотрудников;

Социальный пакет
График работы сменный: 2/2, 3/2, 13 ч смены, есть ночные смены. Бесплатное питание по меню ресторана; Оформление по ТК РФ; Оплачиваемый больничный и отпуск; Заработная плата: на момент стажировки 45000 тысяч руб. при графике 2/2 (приблизительно 1 мес. )После сдачи аттестации фиксированный оклад + % от ТО ресторана; Заработная плата выплачивается 2 раза в месяц; Повышение квалификации и развитие личных навыков менеджера, Профессиональный рост.

Менеджер ресторана "STEAK IT EASY"
Ответственность

Опыт работы от 2 лет в должности менеджера ресторана (приветствуется опыт работы в сетевых проектах); Опыт работы на линейных позициях (хостес, официант, бармен)В жизненных принципах у Вас любовь к людям и качественной/интересной еде; Если вы любитель и знаток мяса, это будет конкурентным преимуществом; Вы не останавливаетесь и постоянно развиваетесь. Знание стандартов сервиса; Знание R-keeper обязательно; Уверенный пользователь ПК (MS Office, Excel, Word)Знание финансовой отчётности ресторана; У Вас презентабельный внешний вид и Вы умеете непринужденно выстраивать общение с гостями, владеете навыками эффективных коммуникаций; Умение работать в команде и нацеленность на результат.

Среднее профессиональное

Не менее 2 лет