Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Пензенская область
Обязанности
В обязанности повара входит:
- подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе;
- оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
- составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков и кулинарных изделий;
- контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- приготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий;
- разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, соблюдать трудовую дисциплину.
Общие требования
прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследование), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном порядка.
Коммуникабельность. Соблюдение норм трудовой дисциплины.
