Повар

• Приготовление блюд,   правильная подготовка всех его компонентов к последующей обработке любого типа (тушению, жарке и т. д. ).
• Помимо приготовления еды повар также принимает участие в  декорировании готовых блюд.
• Повар контролирует состояние рабочего места и производственных помещений (например, кладовых). В том числе, отвечает за своевременную очистку вытяжек, дезинфекцию рабочих поверхностей и моечных раковин.

Должен уметь выбирать и использовать инвентарь и оборудование для подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров; готовить и оформлять блюда в соответствии с рецептами и технологическими картами; оценивать качество готовых блюд.