Повар детского питания

В рамках трудовой функции подготовки инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке ДОУ:•ежедневно готовит списки необходимых для пищеблока (кухни) продуктов и товаров, передавая их лицу, ответственному за закупки; •осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; •оценивает наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; •контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; •обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. 3. 2. В рамках трудовой функции приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий для детей дошкольного образовательного учреждения:3. 2. 1. Разрабатывает меню/ассортимент и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. 2. 2. Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. 2. 3. Осуществляет приготовление

Социальный пакет

Дисциплинированность

Дополнительные пожелания от работодателя к кандидату отсутствуют

Среднее профессиональное