Кухонный рабочий
Вакансия "Кухонный рабочий"
Полная занятость, полный рабочий день
Автобусы 5, 39, остановка переулок Химический
Кировская область
г. Киров
Обязанности
Кухонный рабочий выполняет:
1. Поддержание в чистоте отделов пищеблока, оборудования, инвентаря в течение рабочего дня.
2. Подготовку и первичную обработку продуктов к приготовлению блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборников рецептур.
3. Маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии ссанитарными требованиями для сырых и готовых продуктов.
4. Ежедневную влажную уборку (мытье полов, панелей, стен), мытье кухонной и столовой посуды, мытье окон (два раза в год).
5. Приготовление моющих и дезинфицирующих растворов, уборку мусора в закрепленных помещениях.
6. Получение моющих средств, инвентаря и уборочного материала от заведующего хозяйством.
7. Соблюдение личной гигиены.
Дополнительно
5-ти дневная рабочая неделя. Суббота, воскресенье - выходные дни. Время начала и окончания работы по графику.
Общие требования
Дисциплинированность, отсутствие вредных привычек. Наличие медицинской книжки, гигиенической аттестации, психиатрического освидетельствования, справки об отсутствии судимости.
