Повар

1.         Производить закладку основных продуктов в котел в присутствии медицинского персонала или других уполномоченных лиц.

2.         Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий:

- перебирать крупы, плоды, удалять дефектные экземпляры, посторонние примеси;

- очищать картофель, овощи, фрукты, ягоды и другие плоды до и после их мойки с помощью ножей, различных приспособлений;

- мыть продукты, промывать их после очистки;

- размораживать рыбу, мясо, птицу. Потрошить рыбу, птицу, обрабатывать субпродукты;

- нарезать картофель, хлеб, овощи, зелень и т. д.

3.         Участвовать в составлении перспективного и ежедневного меню.

4.         Обеспечивать правильное хранение и расходование продуктов.

5.         Проводить витаминизацию пищи.

Наличие справки об отсутствии судимости, наличие сертификата против коронавирусной инфекции, наличие психиатрического заключения

Ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность, отзывчивость