Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий филиалом в общественном питании

от 45 000 до 50 000 руб.

Вакансия "Заведующий филиалом в общественном питании"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 31 июля 2024 года

Обновлено 31 июля 2024 года

Работодатель

АО "КСП "ВОЛНА"

Место работы

Город Санкт-Петербург, Обуховской Обороны проспект, дом: ДОМ 127; корпус: ЛИТЕР А; офис/квартира: ПОМЕЩЕНИЕ 4Н, 5Н, 6Н, 7Н;
Работа в Невском районе (метро "пр. Большевиков", "ул. Дыбенко")
г. Санкт-Петербург

Показать на карте

Обязанности

-контролировать выход сотрудников столовых на работу, согласно графика выхода, контролировать состояние трудовой и производственной дисциплины

-проверять соблюдение работниками санитарных правил обработки сырья, приготовления блюд, кулинарных и кондитерских изделий, санитарных требований к обработке посуды , инвентаря

-участвовать во внутренних проверках

-проверять правильность и наличие необходимых анализов и прививок в личных медицинских книжках

-контролировать прием товара в кладовой

-усаствовать в устранении недостатков в работе

Дополнительно

Оформление по трудовой книжке, отпуск в летнее время, дружный коллектив. Обязательно -опыт работы в общественном питании.

Общие требования

высшее или среднее профессиональное образование
опыт работы в общественном питании
знание постановлений и нормативных документов касающихся организации общественного питания
соблюдение требований охраны труда и техники безопасности
наличие санитарной книжки

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...