Повар

2. 1. Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам.

2. 2. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у заведующего складом.

2. 3. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок.

2. 4. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности.

2. 5. Сдает готовую пищу медицинской сестре по диетпитанию или дежурному врачу.

2. 6. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены.

2. 7. Проверяет перед началом работы санитарное состояние посуды и оборудования.