Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Новгородская область
г. Великий Новгород
Обязанности
Приготовление блюд для детей различного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов. Варку мясных и куриных бульонов. Приготовление различных видов пассировок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, отлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд. Приготовление напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд. Замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, ватрушек, сухариков и других изделий. Порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами для детей разного возраста. Строгое соблюдение СанПиН.
Общие требования
Знание требований СанПиН, желание работать в коллективе, дисциплинированность, ответственность. Наличие справки об отсутствии судимости.
Требования к образованию
Похожие вакансии
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №2 МОСКОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА